Hábitos.

Desde os tempos mais remotos, a alimentação foi sempre uma preocupação. Onde caçar, como coletar... Curas por alimentos, doenças através de alimentos... A alimentação é algo totalmente importante; ainda mais nos dias de hoje, onde se tem tempo pra tudo, menos para se alimentar adequadamente, e praticar um exercício físico. Se não for por vontade própria, será por indicação médica (ou nutricional). Corpo são = mente sã Neste mundo que não pára (ainda mais em São Paulo), os hábitos mais práticos entram em moda. A atividade física fica jogada pra escanteio, o lazer inexistente, a alimentação então!!!! Vira "sopa que fez Giovanna Antonelli perder 10 kg em um mês". Pô!!! DEZ KG EM UM MÊS? Eu perdi isso quando estava doente e não conseguia comer nada! Como as pessoas acreditam nisso??? "Diet shake" "sopões" são a maior invenção da história! Uma pessoa pode emagrecer mto e mto rápido sim, se tiver muuuuita força de vontade, com esses trecos... Agora, e depois? Os hábitos continuam os mesmos, continuará com a macarronada gratinada aos domingos, com os kg e kg de chocolate diários, com o MC Donald's (mas só no final de semana hein!). Engordará o dobro, como explica a boa fisiologia... Depois, dá-lhe mais barrinhas enganosas com sucos milagrosos.. mais kg perdidos.. mais kg achados.. O tão falado "efeito sanfona". Será que as pessoas não percebem que nada nesta vida, nada é conseguido assim, com milagres??? Fazer uma boa faculdade, ter um bom emprego, reconhecimento, saúde, lazer... Tudo faz parte de um trabalho árduo. Ninguém pára de fumar por milagre! Por que emagreceria por ele???? Alimentação, assim como qualquer outra coisa, é um hábito. Uma vez uma profª de nutrição normal me disse que isso, e eu perguntei "profª, mas é impossível deixar os chocolates de lado, sou chocólatra!" e ela respondeu "é possível sim" de uma forma tal, que me fez acreditar não necessariamente na mudança daquele hábito, mas na Ciência da Nutrição. É por isso que a Nutrição é linda, é por isso que sou apaixonada por esta profissão. Ser nutricionista não é passar dieta, ser nutricioniosta é apostar que vc é capaz de ensinar alguém a mudar seus hábitos, a ter força de vontade, a ter uma perspectiva. Ser nutricionista é apostar que SEU PACIENTE é capaz. Ser nutricionista é plantar saúde, é ensinar e aprender. A Nutrição vai muito além de tabela de composições ou de cardápios... Ser nutricionista... Nada me faria mais realizada. Abraços!